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Gute Nachricht für eilige Bäcker: Backpulver (statt der sonst üblichen Hefe) spart hier ordentlich Wartezeiten während der Zubereitung ein! Dem „Innenleben“ schadet das keineswegs – immerhin bringt ein Brötchen beispielsweise rund 10 Prozent der täglich empfohlenen Magnesiummenge auf den Teller. Außerdem gibt es weitere kalorien/fettsparendeRezeptabwandlungen.

Rezept bei eat Smarter entdeckt. Schmecken superlecker!

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