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Ein Rezept welches sich fix im Thermomix herstellen lässt. Die Eier bekomme ich immer von der Nachbarin Gisela. Sie hat sehr glückliche Hühner, die in einem sonnigen, geschützten Grasgarten mit Haus, scharren, laufen, picken und umherlaufen. Gisela legt großen Wert auf gute und gesunde Ernährung und baut Ihr Gemüse im eigenen Garten an, am Wochenende backt sie Brot und Kuchen. Davon bekommt natürlich das liebe Federvieh auch etwas ab.

Nach diesem Rezept bereitete ich einige Flaschen als Ostergeschenke zu, auch eins zum Probieren für Gisela. Sie möchte jetzt auch Eierlikör kochen ….. hoffentlich bleiben dann noch Eier für mich 😉

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